Vi grundade Fifax år 2012. Sedan dess har vi arbetat varje dag för att leverera bättre fisk för världen. Vår målsättning är att nå en ledande position inom landbaserad fiskodling, så att våra kunder kan njuta av lokalt och hållbart producerad, hälsosam fisk.
Vi tror på ekologiskt hållbar fiskodling och ren mat. Därför odlar vi regnbågslax med en modern recirkulationsmetod vid vår produktionsanläggning på Åland.
Våra produkter hör till de mest hållbara fiskråvarorna i världen.
Fifax fisk känns igen på sin fina struktur och balanserade fettkonsistens. Vår proteinrika fisk har en hög nivå av omega-3-fettsyror samt antioxidanter och vitaminer.
Vi levererar hel, rensad och färsk regnbågslax. Fiskens storlek och vikt anpassas alltid efter kundens behov.
Vår produktionsanläggning på Åland tillämpar den s.k. recirkulationsprincipen (RAS) för fiskodling. Med en maximal produktionsvolym på mer än 3000 ton per år och cirka 30 anställda är anläggningen en av de största landbaserade anläggningarna i Nordeuropa som redan är i bruk.
Närproducerad näring för ett gott samvete. Vi har mycket höga och strategiska miljökrav för vår produktionsanläggning och -process. Vårt mål är att hålla nivåerna av övergödande utsläpp på en absolut minimal nivå.
Samppa Ruohtula
CEO
+358 40 559 8812
samppa.ruohtula@fifax.ax